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定制哈尔滨食品包装袋要了解食物本身的特性及其所需的保护条件应研究影响食物主要成分的因素，尤其是对脂肪、蛋白质、维他命等营养成分的敏感因素，包括光、氧、温、微生物和物理、机械力学等。唯有掌握被包装食品的生物、化学、物理特性及其敏感因素，确定其所需的保护条件，才能确定所选用的包装材料、包装工艺技术进行包装作业，从而达到其保护功能和适当延长其贮存期的目的。
对于冷冻食品包装应注意的地方有七个方面:
一、包装标准及法规:国家对冷冻食品包装有标准规定，企业在定制冷冻食品包装袋的时候，一定要先查验国标，保证自己产品包装符合国标。
二、冷冻食品的特性及其保护条件:每种冷冻食品对温度的要求是不一样的，包装材料的特性也不一样，这需要企业对自身产品质量标准有所了解，并和冷冻食品包装厂家沟通。
三、包装材料的性能和适用范围:不同的材质，性能也不同，同样是冷冻食品包装袋，有尼龙的，有铝箔的，企业应该根据自己产品的包装要求来选择合适的包装材质。
四、食品市场定位及流通区域条件:流通市场的不同，也会影响包装材料的选择，大批量在批发市场销售和小数量在超市销售，对产品包装的要求也是截然不同的。
五、包装整体结构和材料对冷冻食品的影响:冷冻食品包装袋的种类很多，材料也很多，有些需要抽真空，抽真空的包装袋就不适合包装有尖锐的骨头之类的冷冻食品，有些粉类的冷冻食品，在包装的时候对工艺有着完全不一样的要求。
六、合理的包装结构设计和装潢设计﹔冷冻食品包装袋在设计上应该明确标明产品需冷冻，颜色不宜过多，因为在冷冻条件下，彩色印刷的性能也会发生微妙的改变。
好的冷冻食品包装要有高阻隔性，阻止产品与氧的接触和水分挥发，耐冲击性和抗穿刺能力，耐低温，包装材料即使在-45'℃低温情况下不变形、不脆裂，耐油性，保证卫生性，防有毒、有害物质迁移渗透到食品中。
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